"The New York Times" dedica grande spazio alla cucina italiana. La rubrica "Frugal Traveler" - che recentemente si è occupata di Venezia - ci guida attraverso i locali di Milano (la città con "i migliori aperitivi d'Italia"). Danielle Pergament, con un articlo rilanciato dall'home page del quotidiano, va invece a caccia della miglior trattoria romana: "La miglior trattoria di Roma? Che il dibattito abbia inizio".
